文章出處：九鼎裝飾 發布時間：2019-05-20 15:05:00 點擊數：50
廚房是我們日常做飯的活動場所，同時也充滿了各種安全的隱患，如果我們不注意就有可能會引起事故。那么廚房安全到底有什么需要我們注意的事情呢？接下來九鼎裝飾小編帶來杭州裝修設計要點，廚房安全需要注意的八個事項。
杭州裝修設計
1、灶臺邊放罐小蘇打。廚房最大的安全隱患就是火災，可在灶臺邊放一罐小蘇打。遇到小火可以用蘇打粉撲滅，切不可使用易燃的面粉。油鍋起火時，應迅速關閉燃氣閥門，并蓋上鍋蓋或用濕抹布覆蓋，切勿潑水滅火，以免導致火勢蔓延。如果條件允許，不妨在門附近顯眼的位置備一瓶滅火器，并安裝一個煙感器。
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2、看火焰顏色檢查天然氣灶。多項研究發現，天然氣灶在使用過程中會釋放大量的二氧化氮，污染室內空氣，危害健康。因此，保持廚房通風，及時排出廢氣非常重要。如果天然氣灶噴出的火焰是黃色而非藍色，則說明燃氣質量、燃氣灶或周圍通風有問題，應及時找專業人員解決。
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3、盡量少用塑料容器。越來越多的研究發現，某些塑料會導致健康問題。正規的塑料制品底部都會用三角形和數字標出塑料的型號。3號塑料（PVC）和7號塑料含有危害健康的雙酚A（BPA）。很多外賣飯盒及罐裝食品包裝中也含有BPA。6號塑料（泡沫塑料）容易向食品中釋放某些化學物質。雖然1、2、4、5號塑料相對安全，但是專家建議，儲存食物最好用玻璃器皿，攜帶飲料可選擇不銹鋼瓶，就連垃圾桶最好也別用塑料的。
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4、洗菜前徹底洗手。做飯前不洗手容易造成二次污染，用清水沖洗20秒可以去除某些細菌。可用1大勺檸檬汁、2大勺白醋、1杯白開水裝入噴灑瓶中搖勻，制成天然清潔劑，可用于農產品及個人的清潔。
5、少用化學洗劑刷碗。洗碗時最好避免化學成分太多的清潔劑，最安全的家用清潔劑就是那些最簡單、最便宜的。抗菌劑或消毒劑產品常含有刺激肺臟、眼睛和皮膚的化學物質，有些甚至含有致癌物。廚房用1：9的白醋水溶劑即可殺滅各種細菌。制作肉食后，廚房可先用溫熱的肥皂水清洗，再用醋水清洗。
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6、多用鐵鍋做菜。不粘鍋含有全氟辛酸（PFOA），多項研究發現，該物質與生育問題和甲狀腺疾病有一定關聯。使用不粘鍋時，應注意低溫，避免刮擦。最好選用鐵、不銹鋼材質的鍋。
7、水管加個過濾器。如果不喜歡自來水的味道或者擔心自來水中存在雜質，可安裝自來水過濾器，并定期檢查管道生銹狀況，防止有害菌、病毒和有毒化學物質損害健康。
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8、糖類必須密封存放。研究發現，化學殺蟲劑與兒童腦瘤、狼瘡、多動癥、自閉癥和低智商存在一定關聯。為了減少此類有害化學物質，應該在每餐之后徹底清潔餐具及臺面，麥片、糖果等一定要放入玻璃或帶封口的金屬器皿中密封存放，否則極易生蟲或招來蟑螂。如果需要使用化學殺蟲劑，一定要注意空氣及食品安全。
上面這些就是廚房安全需要我們注意的事情了，我們在廚房觸犯時一定要注意好這些事情，不要因為自己的疏忽引發事故，這樣不僅會對我們自己的安全產生影響還有可能會涉及到我們的家人，因此我們一定要小心。
以上是設計師對杭州裝修設計要點的相關介紹
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